Orang Belanda yang memperkenalkan sajian chicken ballotine dan diadaptasi jadi Ayam Kodok ini.
Tentu sajian ayam kodok akan terasa lebih kaya akan tambahan rempah-rempah supaya sesuai dengan selera orang Indonesia.
7. Nastar dan Kastengel
Dua kue kering ini adalah primadona perayaan hari raya.
Rasanya yang manis dan gurih dalam porsi sekali gigit kadang sering membuat lupa diri, ya!
Nastar berasal dari makanan bersama annanas taart atau tart nanas.
Uniknya kue nastar aslinya enggak dibuat dari selat nanas seperti di Indonesia.
Resep aslinya tart nanas khas Belanda dibuat dari selai strawberry, persik, atau buah-buahan yang populer di Eropa.
Penggunaan nanas pada nastar khas Indonesia menyesuaikan banyaknya buah tropis itu di negara jajahan.
Sedangkan kastengel adalah kue kering dengan rasa keju yang kuat. Yap, di Belanda sendiri ada dua jenis kastengel.
Ada KaasTengel dan kaasStengel, yang satunya lumpia keju goreng, dan yang satu lagi adalah puff pastry keju panjang.
Baca Juga: 10 Fakta Menarik Nastar, Kue Kering Khas Lebaran Simbol Kemakmuran
Sedangkan di Indonesia kaastengel bentuknya jadi batangan dan lebih mini.
Itulah penjelasan tentang beberapa makanan Indonesia yang ternyata warisan Belanda, Kids. Dari semua daftar di atas, mana nih yang jadi favoritmu?
| Pertanyaan: |
| Seperti apa sajian smoor asli Belanda itu? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar