2. Amaretti (Italia)
Amaretti dari Italia sebenarnya adalah cikal bakal kua macaroon.
Kukis yang satu ini disebut awalnya dikembangkan di kawasan biara Italia semasa Renaissance dulu.
Kue kering satu ini punya aroma dan rasa almond yang kuat.
Biasanya adonan amaretti akan dicampurkan gelato dan espresso supaya teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
3. Lebkuchen (Jerman)
Jerman juga punya kukis tradisional yang umum dibuat selama musim dingin yaitu lebkuchen.
Lebkuchen berarti roti jahe, Kids. Biasnya kue kering ini akan dimakan bersama kopi atau teh hangat.
Tekstur lebkuchen lembut tapi juga padat terbuat dari madu, rempah-rempah, kacang-kacangan, juga manisan buah.
4. Linzer Cookies (Austria)
Linzer cookies adalah kudapan khas Austria yang sudah populer sejak dulu.
Baca Juga: 7 Macam Kue Kering Khas Lebaran Berbagai Negara Dunia, Ada Dari Negara Tetangga
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar