Ikan Kembung dan Ikan Salmon, Manakah yang Lebih Tinggi Gizinya?

GridKids.id - Ikan salmon dikenal dengan kandungan gizi yang tinggi.

Sebab ikan salmon memiliki kandungan omega-3, DHA dan AHA yang baik untuk perkembangan otak anak.

Namun, tahukah kamu kabarnya ikan lokal seperti kembung ternyata memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi daripada salmon.

Lalu, apa alasan ikan kembung lebih bergizi ketimbang ikan salmon?

Melansir Kompas.com, ikan salmon dan kembung memang memiliki omega-3 yang baik untuk pertumbuhan anak.

Misalnya ikan salmon, mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan jantung.

Sementara itu, ikan kembung mengandung nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral.

Dalam 100 gram ikan kembung terdapat 21 gram protein dan 3,4 gram lemak.

Selain itu, ikan kembung juga mengandung sejumlah mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti fosfor, kalsium, dan kalium.

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) juga menginformasikan bahwa ikan kembung memiliki nilai gizi lebih tinggi daripada ikan salmon.

Berikut rincian gizi per 100 gram daging masing-masing ikan.

Baca Juga: Apakah Aman Memakan Daging Ikan Salmon Mentah-Mentah? #AkuBacaAkuTahu

Ikan kembung 100 gr

• Omega-3 = 2,6 gr
• Lemak = 2,3 gr
• Kolesterol = 33 mg
• Protein = 21,4 gr
• Kalori = 112 kkal
• Zat besi = 0,9 mg

Ikan salmon 100 gr

• Omega-3 = 1,4 gr
• Lemak = 3,45 gr
• Kolesterol = 52 mg
• Protein = 19,9 gr
• Kalori = 116 kkal
• Zat besi = 0,77 mg

Manfaat Omega-3 bagi Kesehatan 

Ikan kembung dan salmon termasuk dalam makanan yang kaya akan omega-3. Adapun manfaatnya bagi kesehatan tubuh, yaitu:

1. Melawan Depresi dan Kecemasan

Mengonsumsi makanan omega-3 dapat melawan depresi dan mengurangi gangguan kecemasan.

Tak hanya itu omega-3 juga membantu meringankan gejala penyakit.

2. Meningkatkan Kesehatan Mata

Manfaat omega-3 selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan mata. 

Baca Juga: 7 Manfaat Ikan Kembung Bagi Kesehatan, Jaga Jantung dan Cegah Kanker

Omega-3 dengan jenis DHA dapat mengurangi kerusakan mata.

3. Melawan Penyakit Auto Imun

Penyakit autoimun merupakan gangguan sistem daya tahan tubuh yang salah mengidentifikasi sel sehat sebagai sel asin.

Dengan mengonsumsi omega-3 dapat menurunkan resiko penyakit auto imun.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT