7 Macam Kue Basah Tradisional untuk Lebaran, Salah Satunya Prol Tape

Berbeda pada bolu pada umumnya, prol tape terlihat mirip bolu bantat dengan teksturnya padat tapi tetap lembut.

2. Kue Lumpur

Kue lumpur adalah kue basah yang cukup populer dan banyak digemari karena rasanya yang manis juga lembut dan lumer.

Kue basah ini disebut mirip dengan kue asal Portugis yaitu pasteis de nata yang dibuat dari custard (adonan susu dan kuning telur).

3. Kue Timpan

Kue timpan adalah kue manis dari ketan khas Aceh.

Kue timpan umumnya disajikan pada momen lebaran juga jadi jamuan pesta daur kehidupan seperti khitanan dan pernikahan.

Biasanya kue timpan dibuat 1-2 hari sebelum lebaran dan punya ketahanan kurang lebih seminggu.

Kue ini dibungkus dalam daun pisang dengan isian yang beragam, salah satunya srikaya.

4. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah olahan kue tradisional berupa panekuk gulung dengan isian kelapa manis yang dicampur gula jawa yang disebut unti.

Baca Juga: Bukan Hanya Pisang Ambon, Kenali 6 Jenis Pisang Ini dan Olahan yang Cocok

PROMOTED CONTENT