Kenapa Kimci Selalu Ada di Setiap Hidangan Korea? #AkuBacaAkuTahu

1. Identitas Nasional Korea dan Warisan Budaya

Salah satu alasan utama kimci selalu ada di setiap hidangan Korea adalah sebagai identitas nasional Korea dan warisan budaya.

Konon, kimci telah dikenal oleh masyarakat Korea sejak 4.000 tahun yang lalu.

Mulanya kimci berwarma putih kekuningan karena pada saat itu cabai belum ada di Korea.

Pada abad ke-15 pedagang Portugis dan Spanyol datang ke Korea dengan membawa tanaman cabai.

Nah, mulai saat itu masyarakat Korea menggunakan cabai saat pembuatan k

Kebiasaan mengonsumsi kimci dikenalkan oleh orang tua kepada anak-anaknya sehingga mereka terbiasa hingga dewasa.

Enggak heran jika kimci sering disajikan di setiap hidangan Korea ya, Kids.

2. Memenuhi Kebutuhan

Kimci wajib disajikan dalam sajian makanan adalah untuk memenuhi kebutuhan sayuran setiap harinya.

Baca Juga: Punya 200 Jenis Kimchi, Ini 5 Fakta Unik Korea Selatan yang Dijuluki Negeri Ginseng

PROMOTED CONTENT