Tak Cepat Busuk, Begini Cara Menyimpan Daun Ketumbar agar Tahan Lama

GridKids.id - Bagaimana cara menyimpan daun ketumbar agar tahan lebih lama, Kids?

Daun ketumbar jarang digunakan dalam masakan Indonesia karena banyak orang lebih menggunakan biji ketumbar.

Daun ketumbar bermanfaat untuk menambah aroma pada makanan.

Selain itu juga daun ini juga baik bagi kesehatan tubuh, lo.

Daun ketumbar mentah mengandung kalori, air, protein, serat, karbohidrat, besi, kalsium, air, vitamin C, dan tiamin.

Makan daun ketumbar bermanfaat meredakan nyeri dan migrain, menurunkan risiko penyakit jantung, dan menurunkan gula darah.

Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja cara menyimpan daun ketumbar agar tahan lama, ya!

Menyimpan Daun Ketumbar agar Tahan Lama

1. Pilih Daun Ketumbar yang Segar

Pertama-tama, pastikan pilih daun ketumbar yang masih segar saat membelinya.

Hindari memilih daun yang tampak layu, berwarna coklat, atau memiliki bercak yang mencurigakan.

Baca Juga: Punya Aroma yang Khas, Ini 4 Cara Menggunakan Daun Ketumbar pada Masakan

2. Bersihkan dan Keringkan dengan Baik

Sebelum menyimpan, cuci daun ketumbar dengan air bersih untuk menghilangkan debu dan kotoran.

Setelah dicuci, pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh menggunakan kertas dapur atau alat pengering salad.

3. Gunakan Wadah Penyimpanan yang Tepat

Pilih wadah penyimpanan yang cocok untuk daun ketumbar.

Wadah yang ideal adalah yang dapat menahan kelembaban dan memiliki ventilasi yang cukup untuk mencegah kondensasi yang dapat mempercepat pembusukan.

Gunakan kantong plastik bernapas atau simpan daun ketumbar dalam wadah kedap udara dengan sedikit ventilasi.

4. Simpan di Tempat yang Tepat

Tempatkan daun ketumbar di bagian paling dingin dari lemari es ya, Kids. Biasanya, bagian bawah lemari es memiliki suhu yang lebih rendah.

Pastikan suhu tersebut enggak terlalu dingin, agar daun enggak membeku.

5. Gunakan Metode Pembekuan

Jika memiliki jumlah daun ketumbar yang lebih banyak dari yang dapat dihabiskan dalam waktu singkat, pertimbangkan untuk membekukannya.

Cuci dan keringkan daun dengan baik, lalu letakkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara sebelum memasukkannya ke dalam freezer.

Pastikan untuk memberikan ruang udara agar daun enggak saling menempel ya, Kids.

Demikianlah informasi tentang cara menyimpan cara daun ketumbar agar tahan lama.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

 

 

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT