GridKids.id - Salah satu sayuran yang mudah layu dan enggak dapat bertahan lama di suhu ruang adalah daun seledri.
Bahkan tak jarang jika daun seledri sering dibuang begitu saja karena enggak kunjung diolah dan membusuk.
Selain mudah busuk, daun seledri juga mudah layu dan kering. Jika disimpan di suhu ruang paling lama hanya bisa bertahan hingga dua hari saja.
Daun seledri sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
Nah, daun seledri juga termasuk sayur yang dapat dikonsumsi saat mentah ya, Kids.
Agar daun seledri tetap segar dan tahan lama, diperlukan beberapa langkah penyimpanan yang tepat.
Pilihlah daun seledri yang masih segar dan tanpa kerusakan. Pilih daun yang berwarna hijau tua dan memiliki aroma yang kuat.
Hindari daun yang layu atau terlihat rusak, karena hal ini dapat mempengaruhi ketahanan penyimpanan.
Yuk, simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja tips menyimpan daun seledri agar tetap segar dan renyah!
1. Simpan di Lemari Es
Tempatkan wadah dengan daun seledri di dalam lemari es atau tempat yang sejuk lainnya.
Baca Juga: Baik Diminum saat Pagi atau Malam Hari, Ini 6 Manfaat Minum Jus Daun Seledri
Suhu dingin akan membantu menjaga kelembapan dan mencegah daun seledri terkena panas dan udara lembap.
2. Membekukan Daun Seledri
Jika ingin menyimpan daun seledri dalam jangka waktu yang lebih lama, bisa mencoba untuk membekukannya.
Jika ingin menyimpan daun seledri dalam jangka waktu yang lebih lama, bisa mencoba untuk membekukannya.
Caranya, cuci bersih daun seledri, keringkan, dan potong-potong.
Setelah itu, simpan dalam kantung plastik dan masukkan ke dalam freezer. Cara ini bisa membuat daun seledri tahan hingga beberapa bulan.
3. Membungkus dengan Plastik
Kamu juga bisa menyimpan daun seledri dengan membungkusnya menggunakan plastik.
Namun, jika kamu khawatir daun seledri membusuk setelah disimpan dalam plastik, simpan dengan cara dibungkus kertas makanan atau kertas koran.
4. Penggunaan Handuk Dapur atau Tisu Basah
Setelah dicuci dan dikeringkan, bungkus daun seledri dalam handuk dapur atau tisu basah.
Baca Juga: 5 Khasiat Jus Seledri yang Baik untuk Mencegah Penyakit Kronis
Metode ini membantu menjaga kelembapan daun seledri tanpa membuatnya terlalu basah.
Pastikan handuk atau tisu basahnya enggak terlalu lembap untuk menghindari pembusukan.
5. Gunakan Air Bersih di Wadah Penyimpanan
Alternatif lain adalah meletakkan daun seledri dalam gelas atau wadah berisi air bersih.
Pastikan batang daun seledri terendam dalam air dan gantilah airnya secara teratur.
Metode ini dapat membuat daun seledri tetap segar karena mendapatkan pasokan air yang cukup.
6. Memotong Bagian Bawahnya
Potong bagian bawah daun seledri dan rendam dalam air dingin, Kids.
Sebelum menyimpan daun seledri, pastikan untuk memotong ujung bawah daun seledri. Setelah itu, rendam dalam air dingin selama beberapa menit.
Cara ini akan membantu daun seledri mempertahankan kelembapan dan kesegarannya lebih lama.
Sebagai tambahan informasi, di bawah ini merupakan manfaat mengonsumsi daun seledri, apa saja?
Baca Juga: Benarkah Seledri dapat Menurunkan Tekanan Darah? Begini Penjelasannya
1. Membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan peradangan.
2. Membantu mencegah degenerasi makula dan menjaga kesehatan retina.
3. Membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
4. Membantu membersihkan ginjal dengan memicu produksi urine dan membantu mengeluarkan toksin dari tubuh.
5. Mendukung kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi jantung.
Sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja tips menyimpan daun seledri agar awet dan tetap renyah.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar