GridKids.id - Mungkin dari kita akan menghindari makanan yang mengandung karbohidrat agar tak mudah gemuk.
Namun tahukah kamu, ternyata ada beberapa makanan berkarbohidrat yang dapat menurunkan kolesterol.
Kita juga perlu mengetahui bahwa karbohidrat terbagi menjadi dua jenis, yaitu karbohidrat kompleks dan sederhana.
Umumnya, karbohidrat kompleks bebas gula tambahan dan penuh dengan nutrisi penting dan serat sehat.
Sedangkan, karbohidrat sederhana terdapat pada makanan yang melalui banyak proses seperti kue kering, permen, dan minuman tambahan gula.
Penelitian pun menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan rendah karbohidrat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.
Lalu, apa saja makanan berkarbohidrat yang menurunkan kolesterol?
Makanan Berkarbohidrat yang Menurunkan Kolesterol
1. Kentang
Kentang menjadi salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat.
Setiap porsinya, kentang dapat memberi bahan bakar pada tubuh dan serat larut.
Baca Juga: Jenis-Jenis Gula dan Kadar Konsumsinya, Jadi Sumber Energi Jika Tak Dikonsumsi Berlebihan
Serat larut ini dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah yang bermanfaat menurunkan kolesterol.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar