4 Tips Barbeku Tahun Baru yang Bisa Dicoba di Rumah, Pilih Daging yang Tepat

Ketika melakukan barbeku di rumah, kamu enggak perlu ribet mempersiapkan ragam bumbu sebagai rempah marinasi.

Beberapa rempah atau bumbu sederhana yang bisa digunakan seperti garam dan lada untuk membumbui daging barbekumu.

Rempah dan bumbu sederhana saja bisa menambahkan rasa pada olahan daging yang kamu bakar bersama keluargamu.

3. Perhatikan Besaran Api Bakaran

Untuk melakukan barbeku daging di rumah kamu perlu mengatur besaran apinya, ya.

Jika kamu ingin daging yang well done, kamu perlu memastikan apinya sedang saja, Kids.

Tapi, perhatikan juga ketebalan daging yang kamu bakar atau masak, ya.

Koki Yorgie menyarankan supaya besar apinya sedang saja ketika kamu memanggang atau mematangkan daging barbeku di rumah.

4. Teknik Pan Seared

Tanpa menggunakan alat pemanggang khusus, kamu bisa mempergunakan teflon dan kompor gas untuk memanggang daging.

Pan seared adalah teknik memasak yang bisa digunakan juga untuk memanggang daging sampai matang dan siap kamu makan.

Baca Juga: Pan Seared, Teknik Memasak Sehat yang Bisa Jaga Cita Rasa Makanan

PROMOTED CONTENT