GridKids.id - Kids, kamu pasti sudah enggak asing dengan daun pandan.
Yap, daun pandan sering digunakan dalam masakan tradisional, baik di Indonesia maupun luar negeri.
Daun pandan adalah daun yang berasal dari tanaman Pandanus amaryllifolius, yang dikenal juga sebagai pandan.
Daun pandan memiliki aroma yang khas dan memberikan rasa yang unik pada makanan.
O iya, daun pandan merupakan jenis daun yang mudah layu jika tak disimpan dengan tak tepat, lo.
Oleh karena itu, GridKids akan membagikan tips cara menyimpan daun pandan agar tetap segar dan tahan lama hingga berbulan-bulan.
Tips Menyimpan Daun Pandan
Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan daun pandan agar tetap awet:
1. Simpan dalam wadah kedap udara
Gunakan wadah plastik kedap udara atau kantong plastik yang bisa rapat untuk menyimpan daun pandan.
Pastikan udara tak dapat masuk ke dalam wadah agar daun tetap segar.
Baca Juga: 4 Manfaat Daun Pandan, Tak Hanya sebagai Bahan Penyedap Masakan
2. Keringkan dengan tisu dapur
Sebelum menyimpan daun pandan, pastikan daun kering dengan menempatkannya di atas tisu dapur.
Ini membantu menghilangkan kelembapan yang berlebihan dan mencegah pertumbuhan jamur.
3. Bungkus dengan kertas aluminium
Bungkus daun pandan dalam lembaran kertas aluminium sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
Kertas aluminium membantu menjaga kelembapan dan melindungi daun dari udara luar.
4. Simpan di lemari es
Tempatkan wadah yang berisi daun pandan di dalam lemari es.
Suhu yang rendah akan membantu memperlambat kehilangan kelembapan dan mempertahankan kesegaran daun.
5. Ganti kantong plastik secara teratur
Jika menggunakan kantong plastik, pastikan untuk menggantinya secara teratur.
Baca Juga: Sering Dianggap Sama, Inilah Perbedaan Daun Suji dan Daun Pandan #AkuBacaAkuTahu
Hal ini membantu mencegah kelembapan berlebih dan pertumbuhan jamur yang dapat merusak daun.
6. Hindari paparan langsung sinar matahari
Jauhkan daun pandan dari sinar matahari langsung, karena sinar matahari dapat membuat daun cepat layu dan kehilangan keharumannya.
7. Potong ujung daun secara berkala
Potong bagian ujung daun secara berkala menggunakan pisau tajam.
Ini membantu memperpanjang umur daun dengan menghilangkan bagian yang mungkin telah mengering.
8. Gunakan kantong vakum
Kamu bisa menyimpan daun pandan dengan menggunakan kantong vakum.
Penggunaan kantong vakum dapat membantu mengurangi kontak daun dengan udara, memperlambat oksidasi, dan mempertahankan keharumannya.
Jadi, itulah sejumlah cara untuk menyimpan daun pandan agar tetap tahan lama dan segar.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap |
Penulis | : | Corry Samosir |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar