5. Ada tiga jenis nougat yang populer, di antaranya white nougat, brown nougat, juga viennese atau German nougat.
6. Brown nougat mirip ting ting kacang dan terbuat dari gula, madu, dan kacang-kacangan yang teksturnya lebih keras dan renyah.
7. Viennese atau German nougat dibuat dari cokelat, kacang hazelnut praline.
8. Nougat sudah dikenal sejak abad ke-9 do Yunani.
9. Di negara-negara Mediterania atau Eropa nougat sering disajikan sebagai hidangan natal.
10. Di Spanyol, nougat disebut turron terbuat dari kacang panggang, madu, gula, juga putih telur.
11. Di Romania, nougat dikenal dengan nama Alvita yang umumnya dijual di pasar malam atau mendekati perayaan Naskah.
12. Di Tabriz dan Iran, nougat lokal disebut dengan Luka.
13. Di Italia, nougat dikenal dengan sebutan torrone yang umumnya ditambahkan perasa vanila atau jeruk.
14. Varian nougat di Afrika banyak ditambahi campuran buah-buahan.
15. Salah satu jenis nougat yang populer dari Perancis adalah Nougat khas Montelimar yang terbuat dari kacang almond, madu, dan gula yang teksturnya kenyal.
Baca Juga: Mengenal Mille-Feullie, Kue Seribu Daun yang Cantik Dari Perancis
Nah, Kids, itulah tadi beberapa fakta menarik tentang nougat, kudapan dari kacang yang manis dari Perancis.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia
Source | : | Kompas.com,IDN Times |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Grid Kids |
Komentar