4. Rasa Dagingnya
Ikan dori punya rasa yang lebih manis dan gurih, sedangkan ikan patin punya rasa yang mengingatkanmu dengan rasa ikan lele.
Yap, ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang umum disantap oleh orang Indonesia.
Minim duri dengan rasa daging yang tebal dan lezat jika dibumbui dengan benar.
Kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah daripada ikan ikan patin.
Meski begitu, dua jenis ikan ini punya kandungan protein yang tinggi.
5. Harga Ikannya
Ikan dori dijual dengan harga yang lebih mahal dan enggak mudah ditemukan dijual di pasar-pasar tradisional.
Ikan patin dijual dengan harga yang lebih murah dan bisa ditemukan dijual di pasar tradisional atau bahkan dijajakan oleh tukang sayur keliling.
Nah, itu tadi perbedaan antara ikan dori dan ikan patin yang sering susah dibedakan ketika sudah diolah jadi bentuk fillet, Kids. Semoga enggak tertukar dan susah membedakannya lagi, ya!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sayurbox |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar