Langkah awal yang krusial adalah memilih buah bit yang segar saat berbelanja.
Pilih buah dengan kulit yang halus, tanpa tanda-tanda kerusakan atau kelembapan berlebih. Pastikan juga batangnya masih segar dan enggak keriput, ya.
2. Simpan di Tempat Sejuk dan Gelap
Buah bit akan tetap segar lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Idealnya, simpan buah bit di dalam kulkas pada suhu sekitar 0-4 derajat Celsius.
Hindari meletakkannya di dekat buah-buahan lain yang bisa mempercepat proses pematangan.
3. Hindari Kelembapan Berlebih
Tahukah kamu? Kelembapan bisa mempercepat pembusukan pada buah bit.
Pastikan buah bit kering sebelum disimpan, dan jika perlu, gunakan kertas tisu atau kain bersih untuk mengeringkannya.
Nah, biarkan batang buah bit tetap terpasang saat disimpan.
Baca Juga: 7 Sayuran Merah Kaya Kandungan Fitonutrien, dari Bit Hingga Kubis
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar