Perbedaan Gula Merah dan Gula Aren, Mulai Bahan Dasar hingga Kegunaan

2. Warna dan Bentuk

a. Gula Merah

Gula merah biasanya memiliki warna merah, coklat, atau keunguan, tergantung pada tingkat pengolahan dan jenis gula merah yang digunakan.

Gula merah dapat ditemukan dalam bentuk bubuk kasar, padat, atau bentuk cetakan tertentu.

b. Gula Aren

Gula aren memiliki warna coklat tua hingga kehitaman dan tersedia dalam bentuk kristal seperti gula pasir. Gula aren juga sering dijual dalam bentuk gumpalan atau cetakan.

3. Rasa dan Aroma

a. Gula Merah

Gula merah memiliki rasa manis dengan sentuhan karamel, dan aroma yang khas.

b. Gula Aren

Gula aren memiliki rasa manis yang lebih kaya dengan sentuhan gula kelapa, dan memiliki aroma khas yang lebih kuat daripada gula merah.

Baca Juga: 4 Alasan Susu Kental Manis Tak Boleh Diseduh, Benarkah Mengandung Gula yang Tinggi?

PROMOTED CONTENT