5. Di Abruzzo, Italia bagian Selatan, bruschetta ditambahkan oleh salami daging babi.
6. Bruschetta sudah ada sejak era Romawi Kuno dan dulunya merupakan makanan para petani dan buruh.
7. Dulunya bruschetta dibuat dari roti yang sudah enggak fresh atau hampir basi.
8. Bruschetta biasanya dipotong secara diagonal, lalu dipanggang sampai renyah dan permukaannya jadi berubah cokelat.
9. Minyak zaitun akan jadi olesan untuk bruschetta sebelum ditambahi berbagai topping, seperti grilled steak, daun arugula, serutan keju parmiggiano atau gorgonzola, juga irisan tomat segar.
10. Bruschetta awalnya lahir tanpa sengaja dan awalnya dimanfaatkan untuk menguji rasa dan kualitas minyak zaitun yang baru diperas.
11. Bruschetta adalah salah satu sajian nostalgia masa kecil bagi orang-orang Italia dan menjadi simbol kehangatan keluarga.
Nah, Kids, itulah tadi beberapa fakta menarik bruschetta, roti panggang penuh nostalgia dari Italia.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar