Selama proses fermentasi, tape singkong mengandung probiotik alami, seperti asam laktat.
Probiotik ini dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dengan mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang dapat mengurangi masalah pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
5. Makanan Alternatif
Tape singkong bisa menjadi alternatif makanan ringan yang sehat dibandingkan dengan camilan berkalori tinggi.
Ini adalah makanan yang cukup mudah ditemukan di Indonesia dan dapat digunakan sebagai camilan atau makanan penutup yang lebih sehat.
6. Gluten-Free
Tape singkong bebas gluten alami, sehingga cocok untuk orang-orang yang memiliki alergi atau sensitivitas terhadap gluten.
Jadi, itulah pengertian tentang tape singkong dan manfaatnya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar