2. Ikan dengan Kulit
Selain ayam, ikan juga bisa jadi sumber kolagen yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Ikan yang dikonsumsi dengan kulit ikan tinggi kandungan kolagen yang baik untuk kesehatan kulit.
Kandungan kolagen pada ikan juga memiliki kadar protein dan nutrisi penting lain seperti vitamin D dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan kulit.
3. Putih Telur
Bagian putih telur diketahui punya jumlah prolin yang cukup tinggi.
Kandungan prolin adalah salah satunya kandungan asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen dalam tubuh.
4. Kaldu Tulang
Kaldu tulang adalah sumber kolagen alami, terbuat dari tulang dan jaringan ikat yang kaya nutrisi.
Beberapa kandungan nutrisi ini misalnya kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, asam amino, kondroitin, juga kolagen.
Kandungan kaldu tulang kaya nutrisi termasuk kolagen karena punya perbedaan kualitas tulang yang dimasak dengan cara berbeda.
Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Kaldu Tulang yang Tinggi Kolagen
Source | : | Halodoc.com |
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar