Untuk mencegah pembusukan, gunakan telur dalam batas waktu yang dianjurkan, dan periksa tanggal kedaluwarsa sebelum menggunakan telur.
Sebaiknya dahulukan penggunaan telur yang lebih tua lebih awal ya, Kids.
2. Kondisi Cangkang Telur
Tahukah kamu? Kondisi cangkang telur juga berperan penting dalam mencegah pembusukan lo, Kids.
Cangkang yang rusak atau pecah memberikan akses bagi bakteri dan kuman untuk masuk ke dalam telur sehingga mempercepat proses pembusukan.
Selalu periksa telur sebelum membelinya dan pastikan cangkang telur utuh. Hindari membeli telur yang cangkangnya retak atau rusak, ya.
3. Suhu dan Kelembaban yang Tak Tepat
Suhu dan kelembapan berperan penting dalam memengaruhi kesegaran telur. Penyimpanan telur pada suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah bisa mempercepat pembusukan.
Begitu juga dengan kelembaban yang tinggi bisa menciptakan lingkungan ideal bagi bakteri dan mikroorganisme untuk berkembang biak.
Kamu bisa menyimpan telur di dalam kulkas pada suhu sekitar 4-5 derajat Celsius untuk memperlambat proses pembusukan.
Baca Juga: Enggak Kalah dari Telur Ayam, Ini 5 Khasiat dari Mengonsumsi Telur Angsa yang Jarang Diketahui
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar