GridKids.id - Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang umum dikonsumsi di seluruh dunia.
Telur dapat dimasak dalam berbagai cara, termasuk direbus, digoreng, dijadikan omelet, atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan seperti kue, pasta, atau salad.
Telur memilki kandungan nutrisi penting, termasuk protein, vitamin (seperti vitamin D, vitamin B12, dan vitamin A), mineral (seperti selenium dan fosfor), dan lemak sehat.
Oleh karena itu, telur sering menjadi bagian penting dari diet sehat banyak orang.
Namun, beberapa orang suka menghindari kuning telur dan memilih putih telur.
Putih telur adalah salah satu komponen telur yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Fakta nutrisi putih telur
Kandungan putih telur dari telur utuh berukuran besar kurang lebih sebagai berikut:
Lantas, apa manfaat putih telur untuk kesehatan?
Manfaat putih telur untuk kesehatan
Baca Juga: Kaya Kandungan Protein, Apakah Kucing Boleh Mengonsumsi Telur?
Berikut beberapa manfaat putih telur:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Putih telur mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.
Protein ini juga membantu dalam pembentukan otot dan menjaga kesehatan otot.
2. Beberapa Kalori
Putih telur memiliki sedikit kalori, sehingga bisa menjadi pilihan baik bagi orang yang ingin mengontrol berat badan atau menjalani diet rendah kalori.
3. Beberapa Lemak
Putih telur hampir bebas lemak, sehingga cocok untuk mereka yang ingin mengurangi asupan lemak dalam diet mereka.
4. Sumber Vitamin dan Mineral
Putih telur mengandung sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin B12, selenium, besi, dan riboflavin.
Vitamin B12, misalnya, penting untuk kesehatan saraf dan pembentukan sel darah merah.
Baca Juga: 6 Olahan Telur Kukus dari Berbagai Negara, Cocok Jadi Menu Sarapan Bergizi
5. Tak Mengandung Kolesterol
Putih telur tidak mengandung kolesterol, sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang harus membatasi asupan kolesterol dalam diet mereka..
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Putih telur dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena rendah lemak jenuh dan kolesterol.
Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang seimbang dalam diet yang juga mencakup berbagai jenis makanan lain yang sehat untuk jantung.
Meskipun putih telur memiliki banyak manfaat, penting untuk diingat bahwa sebagian besar nutrisi dalam telur berada dalam kuning telur.
Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal, banyak orang memilih untuk mengonsumsi seluruh telur (putih dan kuning) dalam diet mereka.
Nah, itulah beberapa manfaat dari putih telur yang bisa Kids pahami.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,alodokter |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar