GridKids.id - Apakah biji buah delima bisa dimakan, Kids?
Delima dikenal sebagai pomegranate atau buah pome. Buah ini berwarna merah baik bagian di luar dan dalam.
Buah delima mengandung banyak air. Biasanya sari buah delima menjadi bahan utama sirup grenadine yang bisa digunakan perasa dan minuman.
Delima memiliki memilki ratusan biji. Biji delima dikelilingi oleh bagian penutup berwarna merah, berair dan manis yang dikenal sebagai aril.
Biji Delima Bisa Dimakan
Biji dan aril adalah bagian buah yang dapat dikonsumsi mentah-mentah atau diolah menjadi jus delima.
Biji delima kaya akan polifenol, senyawa organik yang mencegah pembentukan bekuan darah dan ateroksklerosis. Selain memiliki efek baik untuk sistem peredaran darah.
Tak hanya itu, buah juga memillki banyak vitamin, terutama B5, C dan E.
Nah, mengonsumsi delima dengan bijinya, merupakan sumber asam lemak tak jenuh omega-6 dan polifenol yang sangat baik, yaitu antioksidan alami.
Makan biji-bijian memiliki efek positif pada hampir setiap aspek kehidupan dan kesehatan kita.
Manfaatnya memperkuat jantung, meningkatkan fungsi sistem peredaran darah, serta mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: 13 Fakta Ilmiah Delima, Buah yang Punya Banyak Biji dan Kaya Vitamin K
Bagaimana cara memakan biji delima?
Orang-orang seringkali mengonsumsi biji delima sebagai bagian dari buah utuh, dalam salad buah, atau sebagai tambahan dalam hidangan lainnya.
Mereka memiliki rasa yang khas dan tekstur yang renyah.
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Corry Samosir |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar