GridKids.id - Cokelat menjadi salah satu makanan favorit yang dapat diolah menjadi hidangan apa saja termasuk minuman.
Nah, produk cokelat yang biasanya kita temui diberi gula dan susu tambahan sehingga rasanya menjadi manis.
Namun, apakah kamu penasaran, siapa yang menemukan cokelat?
Awal Mula Cokelat Ditemukan
Dilansir dari Live Science, kemungkinan besar orang yang menemukan cokelat berasal dari Amerika Selatan ribuan tahun yang lalu.
Situs arkeologi Santa Ana-La Florida di tenggara Ekuador menunjukkan bukti paling awal penggunaan kakao, biji buah kakao yang difermentasi dan dikeringkan yang tumbuh di pohon kakao Theobroma Amerika Selatan, berasal dari sekitar 5.300 tahun yang lalu.
Tetapi, kemungkinan tanaman ini telah digunakan oleh orang-orang di seluruh Amerika Selatan jauh sebelumnya karena pohon tersebut sudah ada sejak 5.300 tahun yang lalu.
Walau begitu, penduduk asli Amerika Selatan tak mengolah cokelat sebagai hidangan manis, Kids.
Cokelat yang diracik penduduk berbeda dengan cokelat yang dinikmati kebanyakan orang di zaman sekarang.
Diyakini berasal dari Lembah Amazon
Kakao yang ditanam hampir di seluruh Amerika Tengah dan Selatan pada awal abad ke-16 M dari lembah Amazon.
Tetapi, Cameron McNeil, profesor antropologi di Lehman College di The City University of New York, meyakini bahwa kakao berasal dari lembah Amazon.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar