Dibalik Rasanya yang Pahit, Inilah 7 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh

GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai hidangan jus pare?

Pare menjadi salah satu sayuran yang sering dijadikan lalapan.

Meski memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, namun enggak semua orang menyukai pare karena rasanya yang pahit.

Kita dapat mengonsumsi pare menjadi berbagai hidangan, seperti direbus, ditumis, atau diolah menjadi acar.

Jus pare, juga dikenal sebagai jus bitter melon atau jus pare manis, dikenal karena memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Pare adalah sayuran yang mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, kalium, zat besi, dan serat.

Melansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:

• 16 kalori
• Karbohidrat: 3,4 gram
• Serat: 2,6 gram serat
• Protein: 0,9 gram protein
• Lemak: 0,2 gram lemak

Berikut adalah beberapa manfaat jus pare untuk kesehatan:

1. Menurunkan gula darah

Jus pare telah dikaitkan dengan penurunan kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

Baca Juga: 12 Fakta Ilmiah Pare, Sayur Pahit yang Kaya Khasiat Kesehatan

Senyawa aktif di dalam pare dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan glukosa dari saluran pencernaan.

PROMOTED CONTENT