GridKids.id - Salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah bakso.
Bola-bola daging ini memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat sehingga meningkatkan selera makan.
Sering kali bakso dikonsumsi saat musim dingin karena bisa menghangatkan badan.
Bakso terbuat dari daging, udang, dan ikan yang dicincang dan dilumatkan bersama tepung kanji dan putih telur.
Bakso biasanya dari daging sapi giling yang diolah menjadi bola-bola daging kenyal yang direbus atau digoreng.
Meski memiliki cita rasa yang enak, perlu diketahui bahwa mengonsumsi bakso yang enggak dibatasi bisa berisiko buruk bagi tubuh.
Salah satu dampak negatif sering mengonsumsi daging adalah bisa meningkatkan kolesterol dalam darah.
Terlebih jika makan bakso dengan tambahan jeroan bisa memicu risiko obesitas lo, Kids.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu apa saja cara sehat mengonsumsi bakso, yuk, simak informasi di bawah ini!
1. Perhatikan Jumlah Porsi
Selain kualitas daging yang digunakan untuk membuat bakso, jumlah prosi yang dikonsumsi juga perlu diperhatikan, lo.
Baca Juga: Makanan yang Dilarang Bagi Penderita Jantung, Salah Satunya Bakso
Hindari mengonsumsi porsi yang terlalu besar karena hal itu bisa menyebabkan asupan kalori dan lemak yang berlebihan.
Sebaiknya, pilih porsi yang seimbang dengan menu makanan lainnya.
2. Tambahkan Serat
Bakso biasanya disajikan dengan berbagai isian seperti mi, pangsit, atau tahu.
Untuk membuat hidangan ini lebih sehat, cobalah variasikan isian bakso dengan menambahkan sayuran seperti sawi, tahu, atau jamur.
Ini akan menambahkan nutrisi, serat, dan rasa segar pada hidangan ya, Kids.
Selain menambahkan serat, cara pengolahan bakso juga memengaruhi kandungan nutrisinya.
Sebaiknya, pilih bakso yang direbus atau dipanggang daripada yang digoreng. Bakso yang digoreng memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi.
Nah, dengan memilih metode pengolahan yang tepat, kamu bisa mengurangi asupan lemak dan kalori yang enggak perlu.
3. Perhatikan Kuah Bakso
Baca Juga: Sangat Terjangkau, Ketahui 5 Bahaya Kesehatan Akibat Terlalu Sering Makan Bakso
Jika kamu menyukai bakso dengan kuah, pastikan untuk memilih kuah yang rendah lemak.
Hindari kuah yang terlalu berlemak atau berminyak. Kamu juga bisa mencoba membuat kuah bakso sendiri di rumah dengan menggunakan kaldu rendah lemak dan meminimalkan penggunaan garam.
4. Tambahkan Sayuran Segar
Sayuran adalah komponen penting dalam pola makan sehat. Untuk membuat hidangan bakso lebih seimbang secara nutrisi, tambahkan sayuran segar sebagai pelengkap.
Misalnya, irisan seledri, daun bawang, atau tomat bisa menjadi pilihan yang baik. Sayuran akan memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh.
5. Batasi Konsumsi Tambahan
Beberapa bakso sering disajikan dengan tambahan seperti mi atau pangsit.
Hindari atau batasi konsumsi tambahan tersebut karena biasanya mengandung karbohidrat sederhana yang tinggi dan rendah serat.
Jika memungkinkan, pilihlah mi atau pangsit yang terbuat dari bahan utuh seperti gandum utuh atau tahu.
6. Minum Air Putih
Perlu diingat untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan meminum air putih saat makan bakso.
Baca Juga: Tinggi Minyak, Ketahui 5 Cara Sehat Makan Gorengan agar Terhindar dari Batuk
Hindari minuman manis seperti soda atau minuman berenergi yang mengandung gula tambahan.
Air putih adalah minuman yang aman untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan membantu pencernaan.
Demikianlah informasi tentang cara sehat makan bakso yang enggak memicu masalah kesehatan ya, Kids.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar