Manakah yang Paling Sehat antara Nasi Dingin atau Nasi Panas?

Manfaat Nasi Dingin dan Nasi Panas 

Nasi yang didinginkan, termasuk nasi putih akan mengalami peningkatan kandungan pati resisten. Apa itu?

Pati resisten merupakan jenis karbohidrat yang enggak bisa dicerna oleh tubuh.

Pati resisten yang mencapai usus besar dan lewat proses fermentasi akan bantu tubuh untuk membakar lemak.

Kamu dapat mengonsumsi nasi yang sudah didinginkan selama 24 jam dan dipanaskan kembali akan mengalami penurunan gula darah.

Manfaat ini juga bisa kamu dapatkan saat kamu mendinginkan nasi pada suhu ruang sebelum mengonsumsinya.

Makan nasi yang sudah didinginkan dapat menyeimbangkan kadar kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Manfaat ini ditemukan pada penelitian dengan objek tikus dan masih banyak penelitian yang menggunakan objek manusia.

Sebaliknya, manfaat makan nasi panas masih sangat terbatas.

Banyak penelitian yang menyebut bahwa makan nasi panas akan memperburuk diabetes.

Baca Juga: Mengandung Indeks Glikemik Tinggi, Ketahui 3 Waktu yang Tepat Makan Nasi

PROMOTED CONTENT