5. Yakitori (Jepang)
Yakitori adalah kuliner sate ayam khas Jepang.
Yakitori adalah salah satu kuliner sate yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil, ditusuk, dan dibakar di atas bara api.
Bumbu yang digunakan untuk mengolah yakitori terdiri dari dua macam yaitu saus (tare) dan garam (shio).
Bumbu garam bisa menghasilkan rasa yang sederhana, sedangkan bumbu sausnya dibuat dari shoyu sehingga menghasilkan rasa manis dan asin.
6. Inihaw (Filipina)
Inihaw adalah salah satu kuliner sate khas Filipina yang terbuat dari daging babi dan ayam yang ditusuk dengan tusukan bambu.
Daging-daging yang ditusuk ini akan direndam dengan bumbu kecap dan cuka.
Umumnya Inihaw banyak dijual di pedagang kaki lima dan disantap bersama nasi putih atau ketupat.
7. Frigarui (Rumania)
Frigarui adalah kebab ayam yang terbuat dari kombinasi ayam dan sayuran.
Frigarui adalah sajian jalanan yang umum dijual di Rumania dan biasanya dinikmati bersama saus bawang putih atau mujdei de usturoi.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Kuliner Sate, Sajian Ikonik Resep Warisan Nusantara
Frigarui bisa dibuat daging babi atau daging sapi dan kadang-kadang diasapi dengan tusukan bawang, lada, tomat, juga jamur.
Itulah tadi beberapa kuliner sate yang terkenal dari berbagai negara-negara dunia.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | kids.grid.id |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar