GridKids.id - Kids, siapa di antara kamu yang suka makan daun selada?
Selada dikenal juga dengan daun sla yang punya nama ilmiah Lactuca sativa.
Selada umumnya disantap sebagai lalapan, salad, wrap (bungkusan), jadi bagian sandwich, burger, atau bahkan garnish atau dekorasi yang bisa dimakan.
Selada juga banyak digunakan di makanan khas Indonesia seperti asinan, gado-gado, hingga lalapan teman makan pecel lele atau pecel ayam.
Dilansir dari laman hellosehat.com, daun selada adalah sumber vitamin A dan K yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh.
Menurut laman Data Komposisi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan RI, 100 gram daun selada kaya kandungan air, serat, protein dan berbagai nutrisi lainnya.
Selada adalah salah satu sayuran yang rendah kandungan lemak sehingga bisa disantap dalam jumlah banyak tanpa perlu takut berat badanmu jadi melonjak.
Lalu, apa saja sih manfaat selada untuk kesehatan tubuh?
Manfaat Selada untuk Kesehatan Tubuh
1. Baik untuk Imunitas Tubuh
Selada yang kaya vitamin bisa membantu menjaga sel imun tubuh untuk melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.
Baca Juga: 3 Cara Menyimpan Selada dengan Benar agar Tetap Segar
| Source | : | Hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar