7 Makanan Khas Daerah Bali yang Disajikan pada Perayaan Galungan

Tum ayam atau brengkes terbuat dari sisa-sisa lawar, sehingga isian sayurnya lebih sedikit dari daging.

Tum ayam diracik dengan base genep khas Bali yang dikukus dalam bungkusan daun pisang supaya aromanya makin harum dan lezat.

6. Jaje Kaliadrem

Jaje kaliadrem adalah salah satu kudapan khas hari raya Galungan di Bali.

Jaje kaliadrem dikenal dengan roti goreng yang punya bentuk segitiga dengan lubang di tengah.

Kudapan ini terbuat dari tepung, gula merah, kelapa parut, dan tambahan air.

Cita rasa jaje kaliadrem ini dikenal manis dan gurih, sangat cocok dinikmati sebagai teman minum kopi dan teh manis.

7. Buah-Buahan

Pada perayaan Hari Galungan di Bali, buah-buahan menjadi salah satu kelengkapan sesajen yang harus diadakan.

Buah-buahan adalah seserahan yang jadi simbol rasa syuku pada Tuhan atas segala karunia dan kebaikan yang diterima oleh umat-Nya.

Buah-buahan yang disajikan dalam upacara Galungan misalnya apel, mangga, manggis, salak, jambu, pisang, dan anggur.

Salah satu buah yang penting dalam sesajen buah-buahan di hari raya Galungan adalah pisang.

Baca Juga: 4 Makanan Khas Daerah Bali yang Terbuat dari Ikan, Salah Satunya Sudang Lepet

Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan

Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

PROMOTED CONTENT