Tahukah kamu? Bubur merah putih adalah makanan tradisional yang digunakan untuk menyambut kelahiran anak ke dunia.
Nah, seperti namanya makanan khas ini terdiri dari dua macam bubur, yaitu jenang abang atau bubur merah yang bercita rasa manis dan jenang putih yang rasanya gurih.
Kedua jenis bubur ini melambangkan proses terbentuknya manusia baru dari seorang laki-laki yang dilambangkan dengan jenang putih dan perempuan yang disimbolkan dengan jenang abang manis.
4. Ketupat Brongkos
Ketupat brongkos adalah makanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur yang sering disajikan saat upacara adat.
Ketupat brongkos digunakan sebagai sajian tradisi nyadran di Magelang ya, Kids.
Makanan ini dibuat dari berbagai bahan, seperti krecek, tahu, telur, daging, kentang, kulit melinjo, kacang tolo, dan buncis.
Kuliner satu ini memiliki rasa sedap dan sedikit pedas dengan kuah santan yang pekat berwarna kecokelatan.
5. Klepon
Klepon termasuk makanan khas Jawa yang dibuat dari tepung beras ketan dan dibentuk menjadi bola-bola.
Rasa manis karena mengandung gula jawa. Sementaar daun pandan digunakan sebagai pewarna untuk menghasilkan warna hijau.
Baca Juga: Memiliki Rasa Asam yang Kuat, Ini 5 Makanan Khas Skandinavia #AkuBacaAkuTahu
Warna hijau bermakna tentang kesederhanaan dan kesuburan. Maka dari itu, jajanan klepon sering dihadirkan sebagai panganan dalam setiap acara tasyakuran.
Itulah informasi tentang beberapa makanan khas Jawa yang disajikan dalam upacara adat.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar