Dijamin Matang Sempurna dan Tak Lembek, Ketahui 5 Cara Memasak Pasta

Untuk menghindari pasta yang terlalu lembek atau matang, cek pasta pada menit ke -5 untuk melihat tingkat kematangannya.

Nah, kamu juga bisa mengambil satu buah pasta dan mengeceknya dengan cara mencubit atau memakannya.

4. Jangan Membilas Pasta

Meski air rebusan pasta terlihat keruh, enggak disarankan untuk membilas pasta, Kids.

Sisa tepung yang menempel pada pasta justru akan membuatnya lebih mudah dimasak. Bahkan bahan dan bumbu akan lebih mudah menempel.

Sementara pasta yang mudah dibilas akan terlihat kesat dan sulit untuk mengunci bumbu pada permukaannya.

Ini menyebabkan bumbu akan sulit menempel dan tekstur makanan akan kurang menarik.

5. Jangan Buang Air Pasta

Selain enggak disarankan untuk membilas pasta, sebaiknya juga enggak membuang air rebusannya.

Air bekas rebusan pasta mengandung tepung dan bumbu dari pasta dan sedikit garam. Agar olahan pasta semakin nikmat, jangan buang semua air pasta.

Baca Juga: Enggak Perlu Jauh-Jauh ke Restoran Italia, Kita Juga Bisa Membuat Macaroni Schotel yang Lezat di Rumah

Kamu bisa menyisakan sekitar satu gelas air pasta saat menyaringnya. Air rebusan pasta berguna untuk menambah kekentalan pada saat mengolah pasta menjadi masakan.

Nah, sekarang sudah tahu, ya, Kids, apa saja cara mengolah pasta agar matang sempurna dan enggak lembek.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT