GridKids.id - Salah satu hal yang identik dengan lebaran adalah kue kering.
Mulai dari kastengel, nastar, kuping gajah, cheese stick, hingga putri salju.
Nah, kue lebaran memiliki tekstur renyah dan rasa manis sehingga jadi favorit.
Diketahui kue lebaran memiliki daya tahan yang lebih lama dibanding kue basah, ya.
Namun, meski demikian kue lebaran juga bisa enggak renyah dan melempem, lo.
Hal ini bisa terjadi jika kamu enggak memperhatikan cara menyimpan kue lebaran yang salah, Kids.
Berikut ini merupakan beberapa cara menyimpan kue lebaran agar awet hingga berbulan-bulan, apa saja?
Cara Menyimpan Kue Lebaran agar Awet
1. Simpan Kue Sesuai dengan Jenisnya
Kue lebaran adan yang memiliki tekstur lembut dan renyah.
Agar tahan hingga berbulan-bulan, kamu bisa menyimpan kue lebaran sesuai dengan jenisnya, ya.
Baca Juga: 5 Cara Membentuk Adonan Kue Kering Tanpa Cetakan, Caranya Sederhana dengan Alat Seadanya
Misalnya kue bertekstur lembut, seperti kastengel atau nastar sebaiknya disimpan menggunakan stoples plastik yang enggak terlalu tinggi.
Sementara kue lebaran yang bertekstur renyah seperti kuping gajah, lebih baik disimpan menggunakan stoples kaca yang kedap udara.
2. Jauhkan dari Sinar Matahari Langsung
Salah satu cara menyimpan kue lebaran agar awet adalah dengan menjauhkan dari sinar matahari.
Tahukah kamu? Sebaiknya jauhkan kue lebaran dari sinar matahari langsung agar tahan lama.
Kamu bisa menyimpan kue lebaran di tempat yang kering dan sejuk.
Paparan sinar matahari langsung bisa menyebabkan kue lebaran berbau menyengat.
Semakin sering terkena panas, maka kue lebaran juga semakin mudah melempem dan menyebabkan jamur, Kids.
3. Perhatikan Stoples yang akan Digunakan
Menyimpan kue lebaran agar awet hingga berbulan-bulan enggak boleh asal, lo.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti gunakan stoples yang kering dan benar-benar bersih, ya.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Nastar Gurih dan Tahan Lama, Cocok untuk Lebaran Bareng Keluarga
Kamu juga bisa menambahkan silica gel di dalamnya agar suhu ruang di dalam wadah tetap terjaga dan terhindar dari udara lembap.
4. Simpan di Dalam Kulkas
Apakah kamu pernah menyimpan kue lebaran di kulkas, Kids?
Menyimpan kue lebaran yang disimpan di dalam kulkas bisa tetap renyah dan tahan hingga berbulan-bulan.
Ini dikarenakan suhu dingin dalam kulkas menjaga kue tetap kering dan tahan lama. Pastikan stoples yang digunakan dalam keadaan rapat, ya.
5. Dinginkan Kue Sebelum Disimpan
Jika kamu membuat kue lebaran di rumah, perlu diingat agar menunggu dingin terlebih dahulu sebelum menyimpan di dalam stoples, ya.
Ini dikarenakan uap panas yang ada pada kue akan membuat lembap sehingga mudah melempem.
Kamu juga bisa memanfaatkan baking rak agar kue cepat dingin.
Nah, demikianlah informasi tentang tips menyimpan kue lebaran agar awet hingga berbulan-bulan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar