Meski mengandung tepung, taro bisa mengontrol gula arah, lo. Terdapat dua jenis karbohidrat yang terkandung dalam taro, yaitu pati resisten dan serat.
Serat merupakan karbohidrat yang enggak bisa dicerna oleh manusia. Sehingga serat enggak berdampak pada kadar gula darah.
Pati resisten pada taro enggak bisa dicerna oleh tubuh sehingga enggak meningkatkan kada gula darah, Kids.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Taro memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan yaitu mengurangi risiko penyakit jantung.
Taro mengandung lebih dari 6 gram serat per 132 gram sehingga dikenal sebagai sumber serat yang sangat baik.
Pati resisten dan serat dalam akar taro juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
6. Memperlancar Pencernaan
Taro mengandung karbohidrat yang kompleks sehingga bisa dijadikan makanan alternatif untuk mengganti nasi putih, lo.
Tak hanya itu, serat dalam taro juga diperlukan oleh tubuh untuk membantu memperlancar pencernaan. Mengonsumsi taro dalam jumlah cukup akan mencegah sembelit ya, Kids.
Lalu, bagaimana cara mengolah taro? Perlu diketahui bahwa getah taro bisa menyebabkan gatal pada kulit.
Baca Juga: Wajib Dicoba, Lakukan Tips Mengolah Talas Ini Supaya Bebas dari Rasa Gatal
Oleh karena itu, penting untuk menggunakan sarung tangan plastik saat mengupasnya.
Getah taro yang mengenai kulit bisa menyebabkan gatal-gatal. Selain itu, mengonsumsi taro juga bisa meninggalkan gatal di mulut.
Kamu bisa mengatasinya dengan merendam taro yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong dalam larutan air garam selama 20 menit.
Nah, taro bisa diolah dengan cara direbus, dikukus, dan dipanggang. Kamu juga bisa membuat makanan dan minuman lezat dari taro.
Itulah informasi tentang manfaat taro bagi tubuh dan cara mengolahnya, ya.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar