Pisang bisa tumbuh sepanjang tahun dan cukup melimpah.
Setidaknya saat ini ada sekitar 150 negara yang menanam hampir dari 1.000 varietas pisang yang berbeda.
Kandungan Gizi Pisang
Buah pisang ternyata memiliki kandungan gizi lengkap. Dominan mengandung Karbohidrat.
Per 100 gram karbohidrat pisang memiliki nilai energi sekitar 136 kalori.
Energi yang dihasilkan sedikit lebih lambat dibanding gula pasir, namun lebih cepat dari nasi maupun roti.
Cocok dikonsumsi untuk para atlet saat jeda tanding/lomba, para prajurit TNI/Polri yang sedang berlatih, juga para pelajar yang sedang olahraga/aktivitas belajar. Mengapa?
Karena karbohidrat kompleks tingkat sedang, tersedia secara bertahap dalam waktu tidak terlalu cepat.
Karbohidrat jenis ini menjadi cadangan energi terbaik untuk dikonsumsi saat jeda/istirahat karena cepat tersedia bagi tubuh saat melakukan aktivitas.
Gula pisang merupakan gula buah yang terdiri dari fruktosa yang memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan glukosa sehingga cukup baik sebagai penyimpan energi.
Baca Juga: Jangan Konsumsi 5 Makanan dan Minuman Ini Bersama Telur, Sebabkan Masalah Kesehatan
Gula ini yang berfungsi memberi asupan energi ke otak ketika kita kelelahan beraktivitas dan digunakan berfikir saat bekerja maupun belajar.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar