GridKids.id - Makanan sehat identik dengan rasa yang hambar dan kurang lezat.
Inilah yang kadang membuat orang merasa malas dan enggak bersemangat ketika menyantap makanan sehat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Sebuah studi ilmiah menemukan cara untuk membuat makanan sehat jadi lebih menarik dan mengundang selera makan seseorang.
Setelah banyak percobaan, para peneliti menemukan fakta bahwa beberapa orang akan menemukan cita rasa baru untuk menyantap makanan yang berbeda ketika dibuat dan dikemas dengan cara yang enggak biasa.
Penyajian makanan sehat yang kreatif ternyata sangat bermanfaat untuk mendorong selera makan anak-anak.
Kebanyakan anak-anak enggak terlalu suka makan sayur dan berbagai jenis makanan sehat karena rasanya yang dianggap lezat.
Enggak jarang anak-anak juga berubah rewel ketika diminta menghabiskan makanan sehat di piring makannya.
Nah, membuat kreasi penyajian sayur dan makanan sehat untuk anak-anak bisa dilakukan dengan menghias dan mengatur tata letak dan beragam makanan yang diberikan pada anak-anak.
Salah satu ide untuk membuat sajian makanan sehat yang lebih menarik dan lebih mudah dicerna oleh anak-anak, seperti smoothies, jus, puding dan bentuk lain yang unik dan lebih menarik.
Dilansir dari Times of India, berikut adalah beberapa cara penyajian makanan yang bisa dilakukan supaya anak-anak lebih bersemangat menyantap makanannya, di antaranya:
Poin Penyajian Makanan Sehat untuk Anak-Anak
Baca Juga: Mengenal Teknik Memasak Claypot, Benarkah Jaga Cita Rasa Masakan?
1. Warna
Anak-anak menyukai dan mudah tertarik dengan makanan yang punya warna-warna cerah.
Warna jadi elemen yang bisa menarik perhatian dan minat anak-anak untuk menyantap makanan yang dihidangkan untuknya.
Beragam buah-buahan dan sayuran yang punya warna cantik dan dicampurkan dengan rata, jadi sumber vitamin, serat, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh seseorang.
Sayuran yang bisa ditambahkan dalam berbagai sajian makanan sehat, seperti tomat, semangka, strawberry, mangga, juga jeruk bisa ditambahkan dalam makanan sehat seperti salad sayuran juga salad buah.
2. Bentuk
Anak-anak yang picky eater biasanya akan menolak dan susah jika disuruh makan sayur-mayur dan buah-buahan.
Makanan sehat yang yang punya bentuk unik akan lebih menarik untuk disantap oleh anak-anak.
Beberapa cara untuk menyiapkan makanan sehat yang menarik bisa menggunakan cetakan kue mini.
Selanjutnya, bisa juga ditambahkan keju dan ham yang dibentuk menjadi bentuk-bentuk menarik seperti bintang atau bulan.
Anak-anak akan sangat senang jika melihat piring makanannya berisikan berbagai ornamen menarik yang mendorong imajinasinya.
Baca Juga: 20 Fakta Menarik Piza yang Jadi Penganan Ikonik dan Populer di Dunia
3. Bentuk Penyajian yang Berbeda
Ketika anak-anak diberikan berbagai olahan makanan yang unik dan enggak biasa, mereka akan lebih tertarik untuk menyantap makanannya.
Buah yang biasanya diiris, bisa dibuat menjadi bentuk sate-satean dan dilumuri dengan saus cokelat atau madu.
Selain sate buah, puding buah juga bisa jadi salah satu trik untuk memudahkan anak-anak menyantap buah-buahan yang kaya vitamin dan serat.
4. Ajak Anak untuk Berpartisipasi
Ketika anak-anak dilibatkan dalam proses mempersiapkan makanannya, hal ini disebut bisa membuat anak-anak lebih tertarik untuk menyantap makanan sehatnya.
Mengajak anak-anak untuk mempersiapkan makanan ternyata bisa jadi kegiatan edukasi dan melatih kemandirian anak-anak untuk makan sendiri.
Anak-anak yang sudah diperkenalkan dengan kegiatan memasak sejak dini biasanya akan punya koneksi yang baik dengn orang tuanya di rumah.
Tapi, yang lebih penting dari semua itu adalah membiasakanmu untuk menyantap semua makanan sehat yang disiapkan untuk menyehatkan tubuh.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Penulis | : | Ayu Ma'as |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar