Benarkah Minyak Sawit Lebih Sehat Dibanding Minyak Kelapa? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Kids, apa saja yang kamu ketahui tentang minyak kelapa dan sawit?

Ya, kedua jenis minyak tersebut adalah salah satu bahan yang sering ditemukan untuk memasak.

Kedua jenis minyak tersebut digunakan untuk menggoreng ataupun campuran masakan.

Untuk diketahui, kedua jenis minyak ini berasal dari tumbuhan.

Namun keduanya memiliki kandungan nutrisi yang berbeda.

Bahkan, sebagian orang menyebut minyak sawit dinilai lebih sehat dibanding minyak kelapa pada umumnya.

Namun demikian, apakah rumor tersebut benar adanya? Yuk, kita simak informasinya!

Minyak Sawit dan Kelapa

Untuk diketahui, dua jenis minyak ini diperoleh melalui bahan baku yang berbeda.

Minyak kelapa sawit diperoleh melalui proses diperas dari daging dan inti buah kelapa sawit.

Sedangkan minyak kelapa menggunakan bagian daging puih buah di dalam kelepa untuk diproses.

Baca Juga: Tak hanya Digunakan untuk Memasak, Ini 4 Khasiat Minyak Mustard bagi Tubuh

Lantas, minyak manakah yang lebih sehat untuk dikonsumsi? Yuk, kita simak profil nutrisinya!

1. Jumlah Kalori

Minyak kelapa maupun sawit sama-sama memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Bahkan keduanya hanya memiliki sedikit selisih untuk kandungan kalorinya.

Dalam satu sendok makan minyak sawit, terkandung 120 kalori.

Sementara itu, minyak kelapa mengandung 117 kalori.

2. Kandungan Lemak

Untuk diketahui, dua jenis minyak ini memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi.

Dilansir dari kompas.com, minyak kelapa mengandung 90 persen lemak jenuh.

Sedangkan minyak sawit memiliki rasio lemak jenuh satu banding satu.

3. Kandungan Nutrisi

Baca Juga: Daftar Negara Penghasil Minyak Terbesar di Dunia, Mana Saja?

Kedua jenis minyak ini memiliki manfaat nutrisi juga, lo.

Dua-duanya mengandung vitamin E yang cukup untuk mencukupi kebutuhan nutrisi harian.

Tak Ada yang Lebih Sehat

Meski memiliki beberapa manfaat kesehatan, minyak sawit dan kelapa bukanlah hal yang baik jika dikonsumsi terus menerus.

Pasalnya, kedua jenis minyak ini mengandung minyak tak jenuh yang berbahaya.

Jadi, tak ada yang lebih sehat di antara minyak sawit dan kelapa ya, Kids.

Maka dari itu, perlu dibatasi untuk penggunaan dua jenis minyak ini, ya.

-----

PROMOTED CONTENT