Dalam jurnal Molecules menemukan lutein dan zeaxanthin bekerja sebagai antioksidan untuk menyaring cahaya biru yang membahayakan kesehatan retina mata.
4. Menjaga Berat Badan
Dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition, resveratrol dalam anggur hijau bisa mengurangi berat badan dan lemak tubuh secara dramatis yang bisa berdampak menurunkan skor indeks massa tubuh (BMI) anda.
Menurut penelitian ini, senyawa resveratrol berpotensi mendongkrak manfaat buah anggur hijau bisa mengurangi risiko obesitas.
Kandungan senyawa flavonoid pada anggur hijau bisa membantu menjaga berat badan yang tetap sehat.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam jurnal Lipids in Health and Disease menemukan bahwa resveratrol bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Senyawa resveratrol terbukti bisa meningkatkan metabolisme tubuh sehingga kadar kolesterol tubuh bisa berkurang.
6. Menjaga Kesehatan Otak
Anggur hijau kaya kandungan senyawa polifenol yang berfungsi melindungi otak dari kerusakan saraf akibat paparan radikal bebas, khususnya bagi orang-orang yang lanjut usia.
Senyawa polifenol bisa meningkatkan kemampuan konsentrasi, berbahasa, hingga kemampuan memori untuk orang dengan usia lanjut.
Baca Juga: Kaya Polifenol, Intip 5 Manfaat Konsumsi Buah Anggur Hijau untuk Kesehatan
| Source | : | Sehatq.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar