Baik untuk Kesehatan Jantung dan Otak, Ini Manfaat Salmon untuk Tubuh

GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai makanan laut seperti ikan?

Apakah ikan salmon termasuk salah satunya?

Salmon terkenal sebagai ikan yang kaya akan protein dan asam lemak omega-3.

Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, otak dan bagian tubuh lainnya.

Tahukah kamu? Salmon mengandung mineral, seperti kalium, selenium, dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh.

Enggak heran salmon baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak.

Kandungan asam lemak omega-3 EFA dan vitamin A, vitamin D, dan selenium dapat membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.

Kandungan senyawa tersebut dapat membantu mencegah kerusakan sistem saraf yang bisa berperan sebagai antidepresan yang bisa membantu menenangkan saraf otak.

Selain itu, ikan salmon juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, lo.

Sekarang kita cari tahu cara membuat resep salmon salad yang cocok untuk dijadikan sarapan.

Berikut ini bahan dan cara membuat resep salmon salad.

Baca Juga: 7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung, dari Salmon Hingga Sayuran Hijau

Bahan-Bahan

• 200 gram salmon, potong kotak
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak untuk menumis
• 1 buah apel, potong kotak, rendam dalam air es
• 5 lembar iceberg letus

Bahan untuk Saus:

• 100 gram yoghurt blueberry
• 2 sendok teh madu

Cara Membuat Salmon Salad:

Langkah pertama balur ikan dengan garam dan merica bubuk, lalu diamkan 15 menit.

Lalu tuang minyak ke penggorengan dan tunggu hingga panas, setelah panas tumis salmon hingga matang.

Selanjutnya aduk rata apel, ikan, dan saus. Jika sudah, salad siap dikonsumsi, Kids.

-----

PROMOTED CONTENT