Resep Rahasia Membuat Cimol Anti Meledak, Kuncinya di Volume Api

GridKids.id - Kids, tahukah kalian resep dan cara membuat jajanan cimol?

Nah, kali ini GridKids akan membagikan resep dan cara membuat makanan yang memiliki kepanjangan aci digemol itu.

Lantas, bagaimana caranya? Yuk, kita simak satu per satu.

Cimol adalah salah satu variasi makanan yang banyak digemari.

Cimol sendiri terbuat dari adonan tepung aci yang dibentuk bulat.

Nah, setelah dibentuk menjadi bulatan-bulatan, lalu dapat kita goreng, Kids.

Dalam Bahasa Sunda, dibentuk bulat itu disebut digemol, Kids.

Dari situlah kemudian jajanan ini disebut aci digemol alias cimol.

O iya, dalam penyajiannya, cimol biasanya ditaburi dengan bubuk perasa, bisa rasa gurih, pedas, dan lain sebagainya sesuai selera.

Kalau dari tekstur, cimol tampak seperti bentuk lain atau versi mini dari cireng, tapi cara makannya menggunakan tusukan dari kayu.

Yuk, langsung saja kita lihat resep dan cara membuat cimol anti meledak.

Baca Juga: Disukai Banyak Orang, Inilah Manfaat Sosis untuk Tubuh, Apa Saja?

Bahan Biang

• 30 gram tepung tapioka
• 200 ml air
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Bahan Kering

• 250 gram tepung tapioka
• 30 gram tepung terigu

Bahan Pelengkap

• Keju bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Cimol Anti Meledak

1. Campur semua bahan biang kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan bening. Jika sudah matikan api.

2. Masukkan bahan kering ke dalam bahan biang di atas dan aduk rata tetapi jangan diuleni. Lalu diamkan adonan di suhu ruang.

3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan hingga adonan habis.

4. Siapkan wajan cekung dan tuangkan minyak goreng cukup banyak. Masukkan cimol.

Baca Juga: Mudah Dilakukan, Ini Resep Waffle untuk Sarapan atau Bekal Sekolah

5. Nyalakan api kecil cenderung sedang dan goreng cimol sampai mengapung.

6. Jika sudah terlihat matang, angkat dan tiriskan. Lalu taburi bumbu keju atau lainnya.

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia. 

PROMOTED CONTENT