Termasuk Camilan Sehat, Ini 5 Khasiat Mengonsumsi Kacang Merah bagi Tubuh

Selain antioksidan, kacang merah mengandung protein, serat larut, dan karbohidrat kompleks sehingga membuat kenyang lebih lama.

Nah, dengan begitu kamu enggak muda tergoda untuk mencari camilan dan makanan lainnya, ya.

Kacang merah juga baik dikonsumsi bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan, Kids.

5. Cegah Pembentukan Lemak pada Hati

Selain khasiat di atas, mengonsumsi kacang merah juga bisa mencegah pembentukan lemak pada hati.

Kacang merah menjadi salah satu asupan lemak yang baik bagi tubuh terutama organ hati.

Perlu diketahui, pembentukan lemak di hati bisa berkembang bersamaan dengan tekanan darah tinggi, obesitas, kolesterol tinggi, dan aspek lain dari sindrom metabolik.

Untuk mendapatkan khasiat kacang merah, berikut ini merupakan tips mengolah kacang merah agar empuk, antara lain:

1. Pilih kacang merah yang memiliki ukuran kecil dan rendam selama semalam.

2. Rebus kacang merah dengan suhu tinggi.

3. Kacang merah harus sering diaduk saat dimasak.

Baca Juga: Jangan Lewatkan, Ini 5 Manfaat Konsumsi Kacang Pistachio untuk Tubuh

Kamu juga bisa mengolah kacang merah kalengan. Untuk menghangatkannya cukup sebentar dengan suhu 62-73 derajat Celsius, ya.

Nah, itulah informasi tentang khasiat mengonsumsi kacang merah dan tips mengolahnya.

(Penulis: Ayu Ma'as)

-----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT