GridKids.id - Kids, apakah kamu tahu betapa pentingnya zat besi bagi tubuh kita?
Ya, zat besi sangat berguna bagi tubuh karena memiliki beberapa peran penting.
Salah satunya adalah pengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Maka dari itu, jika tubuh kekurangan zat besi tentu bisa memberi dampak buruk bagi kesehatan.
Salah satunya adalah tubuh enggak bisa menghasilkan sel darah merah yang cukup.
Namun demikian, ada beberapa cara agar pasokan zat besi kita bisa selalu terjaga.
Nah, kali ini GridKids akan menunjukkan beberapa makanan yang bisa meningkatkan zat besi.
Lantas, apa saja makanan tersebut? Yuk, kita cari tahu.
1. Buah-buahan
Buah yang mengandung Vitamin C efektif membantu meningkatkan penyerapan zat besi.
Vitamin C bisa mengikat zat besi dan menyimpannya ke dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Makanan Kaya Kandungan Zat Besi, dari Daging Merah hingga Kerang
Beberapa buah yang memiliki vitamin C tinggi adalah jeruk, pepaya dan jambu biji.
2. Sayuran
Sayuran memiliki kandungan beta karoten yang bagus untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Untuk diketahui, beta karoten adalah pigmen atau zat pemberi warna merah dan oranye pada tumbuhan dan buah-buahan.
Beberapa sayuran yang memiliki beta karoten adalah wortel, ubi jalar, labu, paprika merah.
3. Telur Ayam
Telur ayam adalaj salah satu makanan yang memiliki kandungan Vitamin A.
vitamin A penting untuk membantu melepaskan cadangan zat besi yang disimpan di dalam tubuh. Dengan begitu, anemia bisa dicegah.
Selain telur, Vitamin A bisa ditemukan di minyak ikan, hati sapi dan hati ayam.
4. Daging
Baca Juga: 5 Tanda Tubuh Kekurangan Zat Besi yang Bisa Menyerang Segala Usia
Daging adalah sumber protein yang baik untuk tubuh.
Selain itu, daging juga bisa memberikan tambahan zat besi heme yang mudah diserap tubuh.
Zat besi heme ternyata penting untuk membantu penyerapan zat besi non-heme (dari sumber nabati).
nah, zat itu bisa kalian temukan di daging sapi, ikan dan ayam.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Andy Nugroho |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar