2. Berisiko Terkena Cacing Pita
Cacing pita dapat ditemukan di sushi.
Mengonsumsi sushi terlalu sering meningkatkan risiko terkena cacing pita.
Bahkan beberapa orang sampai harus dirawat karena terkena cacing pita akibat mengonsumsi ikan mentah.
3. Tinggi Polutan
Salah satu menu populer sushi adalah ikan salmon.
Ikan salmon yang dibudidayakan mengandung polutan organik persisten yang merupakan racun dari bahan kimia yang diproduksi industri.
Penggunakan pakan ikan yang terkontaminasi bisa menyebabkan tingginya polutan dalam ikan.
Baca Juga: 5 Jenis Fast Food Sehat yang Bisa Dipilih, dari Salad hingga Donburi
Hal tersebut dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti diabetes tipe 2 dan kanker.
4. Keracunan Makanan Scombroid
Keracunan makanan scombroid adalah penyakit bawaan makanan yang memicu histamin, yaitu zat kimia yang dihasilkan oleh sel darah putih yang menyebabkan alergi.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar