GridKids.id - Setiap tanggal 22 Juni diperingati sebagai Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Jakarta.
Jakarta sebagai Ibukota negara memiliki berbagai tradisi dan budaya yang begitu beragam, salah satunya adalah kuliner.
Dalam rangka memeringati Hari Jadi Kota Jakarta ke-495, GridKids akan mengajakmu melihat deretan kuliner khas Betawi yang wajib kamu coba di Jakarta.
Yuk, simak sama-sama uraian berbagai kuliner khas Jakarta di bawah ini!
Kuliner Khas Betawi
1. Kerak Telor
Kerak telor terbuat dari beras ketan, telur bebek, dibumbui dengan berbagai rempah ditaburi serundeng.
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan-bahan berupa beras ketan putih, telur bebek, ebi yang disangrai kering yang ditaburi bawang merah goreng dan dibumbui dengan kelapa sangrai.
Makanan ini biasanya ditemukan dijajakan di kawasan Kota Tua, Jakarta Barat.
Kuliner ini sudah ada sejak masa kolonial dan sempat jadi kuliner yang identik dengan orang-orang kelas atas.
Baca Juga: Sejarah Kerak Telur, Kuliner Khas Jakarta yang Dulunya Santapan Kaum Elit
2. Ketoprak
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar