Penggunaan ikan sebagai bahan perkedel disebabkan karena Gorontalo memiliki ikan sebagai komoditi utamanya.
Baca Juga: Kreasi Menu Sehat, Perkedel Jagung Panggang Sajian Lezat Akhir Pekan
11. Kue Karawo
Kue Karawo adalah salah satu oleh-oleh khas Gorontalo, yaitu kue yang dihias dengan motif kain karawo.
Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, mentega, maizena, susu, gula, dan vanili. Biasanya kue karawo ini dibentuk bulat atau hati dan dipanggang di oven.
Setelah selesai dipanggang barulah kue dihias dengan krim mengikuti motif kain Karawo.
12. Kue Sabongi
Kue sabongi adalah salah satu jenis kue basah khas Gorontalo yang terbuat dari parutan ubi yang diisi dengan potongan pisang raja.
Kue ini punya tekstur luar yang garing dan isiannya yang empuk dan lembut.
Itulah tadi dua belas jenis kuliner khas Gorontalo yang wajib kamu coba ketika kamu berkunjung ke kota di utara pulau Sulawesi ini.
Wih, semuanya menarik dan menggugah selera, ya, Kids? Dari daftar di atas, kuliner mana nih yang paling menarik perhatianmu?
-----
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar