Bukannya Sehat, Makan Telur Mentah Justru Bisa Sebabkan 3 Masalah Kesehatan Ini

GridKids.id - Salah satu bahan makanan yang mudah ditemui sehari-hari adalah telur.

Telur juga bisa diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari rebus hingga ditumis dengan sayur-sayuran.

Umumnya telur dikonsumsi setelah dimasak, namun enggak sedikit yang makan telur mentah.

Ini dikarenakan untuk mendapatkan manfaat dari telur mentah yang dipercaya bisa meningkatkan kebugaran tubuh.

Telur mentah mengandung nutrisi yang penting, seperti lemak baik, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Meski bermanfaat, mengonsumsi telur mentah enggak boleh sembarangan, lo.

Makan telur metah bisa memicu gangguan kesehatan pada tubuh.

Berikut ini masalah kesehatan yang disebabkan makan telur mentah, antara lain:

1. Menghambat Penyerapan Biotin

Baca Juga: Menarik untuk Diketahui, Ini 5 Fakta Unik Telur Asin yang Jadi Warisan Dunia

Biotin ialah vitamin B7 yang terlibat dalam produksi asam lemak tubuh dan glukosa.

Putih telur mentah mengandung protein avidin yang mengikat biotin di usus kecil sehingga mencegah penyerapannya.

PROMOTED CONTENT