Ada Sayur dan Keju, Mengapa Burger Bukan Makanan yang Sehat? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Apakah kamu termasuk pecinta burger, Kids?

Tentunya sudah enggak asing lagi dengan burger, salah satu makanan populer di dunia. Burger memiliki cita rasa yang enak dan lezat.

Burger merupakan makanan cepat saji dan dijual dari restoran mahal hingga mudah ditemui di pinggir jalan.

Burger terdiri dari roti, sayur, daging olahan, acara, keju, dan beberapa jenis saus.

Umumnya, burger menggunakan saus sambal, saus mayones, dan sambal tomat.

Sayur dan keju memiliki dampak baik bagi tubuh. Namun, mengapa burger dianggap makanan enggak sehat?

Menurut penelitian, burger memiliki komponen nutrien yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti serat, karbohidrat, dan protein.

Nah, jumlah sayur pada burger enggak sebanding dengan banyaknya daging dan saus mayones.

Untuk lebih lengkapnya, yuk, simak informasi di bawah ini, ya!

Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini Bahaya Makan Junk Food Bersamaan dengan Soda

Patty Burger Termasuk Makanan Tak Sehat

FabricioMacedoPhotos

Patty atau daging giling pada burger biasanya terbuat dari bahan yang enggak berkualitas.

Perlu diketahui pembuatan patty (daging giling) burger enggak menggunakan bahan yang berkualitas, lo.

Daging giling biasanya berasal dari beragam bagian sapi yang enggak terpakai, seperti jaringan ikat sapi, tulang rawan, dan sebagainya.

Kemudian bagian tersebut diolah menjadi satu dan menjadi daging giling.

Di samping itu, ada tambahan amonia pada daging giling untuk membunuh bakteri.

Tambahan zat aditif, seperti nitrat dan asam natrium fosfat digunakan untuk memberi tekstur dan mengawetkan daging.

Nah, jika dikonsumsi berlebihan bisa memicu berbagai penyakit yang menyerang tubuh.

Burger juga mengandung 1.000 kalori dan masih ada tambahan dari saus yang digunakan.

Sehingga bisa menyebabkan obesitas dan risiko penyakit kronis lainnya, ya.

Baca Juga: Di Balik Rasanya yang Lezat dan Murah, Ternyata Ini Dampak Buruk Terlalu Sering Mengonsumsi Fast Food

Bagaimana dengan burger vegetarian?

Banyak yang beranggapan bahwa burger vegetarian cocok untuk diet.

Meski burger vegetarian dikonsumsi sebagai alternatif daging ternyata memiliki jumlah protein yang enggak sebanding, lo.

Bahkan roti atau bun burger juga enggak selalu sehat.

Banyak ditemukan kandungan zat azodikarbonamida yang menjadi bahan pembuat alas yoga, Kids.

Nah, itulah alasannya mengapa meski ada sayur dan keju, burger bukan makanan sehat.

-----