GridKids.id - Kebanyakan orang beranggapan bahwa karbohidrat menjadi salah satu pemicu berat badan dan obesitas.
Maka enggak heran jika sebagian orang akan mencoba untuk diet dan menghindari makanan yang berkarbohidrat.
Karbohidrat juga dapat menaikan kadar gula dalam darah yang juga bisa berbahaya bagi pengidap diabetes.
Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya kita enggak perlu menghindari karbohidrat, lo.
Karbohidrat merupakan jenis makronutrien yang ditemukan dalam jenis makanan dan minuman tertentu.
Karbohidrat terdiri dari jenis karbohidrat sederhana atau karbohidrat kompleks.
Karbohidrat sederhana merupakan jenis karbohidrat yang mudah dicerna dan dapat memicu adanya lonjakan darah.
Karbohidrat jenis inilah yang sering ditemukan dalam makanan seperti gula putih atau gula tambahan.
Sedangkan karbohidrat kompleks enggak akan memicu lonjakan darah yang dicerna oleh tubuh karena kita akan dibuat merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Pengganti Nasi, Kentang Menjadi Sumber Karbohidrat yang Baik untuk Tubuh
Karbohidrat kompleks dapat kamu temukan dalam makanan seperti biji-bijian utuh yang juga kaya akan serat.
Manusia juga membutuhkan karbohidrat karena makronutrien tersebut berfungsi memberi energi, melindungi dari penyakit serta kontrol berat badan.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar