Tape bisa dibedakan dari beberapa jenis sesuai dengan bahan baku pembuatannya yaitu tape singkong maupun tape ketan.
Dalam proses pembuatannnya, tape memanfaatkan jamur Saccharomyces cereviceae.
5. Yogurt
Yogurt adalah minuman hasil fermentasi susu yang menggunakan bakteri Streptococcus thermophillus atau Lactobacillus bulgaricus.
Bakteri bersifat mengubah laktosa pada susu menjadi asam laktat.
Efek fermentasi pada susu menjadikan susu menjadi kental. Hasil akhirnya susu akan terasa asam dan menjadi mengental.
Nah, itu dia, Kids, kunci jawaban IPA kelas 9 SMP Halaman 53 tentang jenis-jenis makananan produk bioteknologi.
Mana yang merupakan favorit kamu, nih?
Baca Juga: Cocok untuk Diet, Ini Resep Salad Buah Yogurt yang Enak dan Menyegarkan
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Putu Bagoes |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar