Salah satu bahaya mengonsumsi seafood mentah adalah dapat menyebabkan keracunan dan infeksi bakteri atau parasit.
1. Infeksi Cacing Pita
Salah satu bahaya konsumsi soeafood mentah adalah infeksi cacing pita. Cacing pita biasanya ditemukan pada ikan air tawar maupun ikan laut.
Cacing pita dikenal sebagai parasit terbesar yang menginfeksi manusia.
Meski enggak menunjukkan gejala berat, namun cacing pita dapat menyebabkan diare, perut enggak nyaman, dan kelelahan.
Di samping itu, cacing pita dapat mencuri nutrisi di dalam tubuh.
Infeksi bakteri setelah makan seafood sering kali terjadi, Kids. Mulai dari keracunan makanan, diare, muntah-muntah, dan perut terasa nyeri.
Baca Juga: Sering Makan Seafood? Perhatikan 3 Hal Ini agar Dapatkan Manfaat Maksimal
Ada bakteri jahat yang berpotensi hidup di ikan mentah, seperti Salmonella, Clostridium, Vibrio, dan Listeria.
3. Kandungan Polutan yang Tinggi
Tahu enggak? Ikan mentah dan makanan laut berisiko mengandung polutan tinggi.
| Source | : | Intisari.grid.id |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar