Selain lezat, ikan ini memiliki banyak kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Misalnya kandungan lemak pada ikan patin yang lebih rendah dibanding ikan jenis lain, terutama asam lemak esensial DHA yaitu kira-kira sebesar 4,74 % dan EPA yaitu kira-kira sebesar 0,31 %.
Berdasarkan hasil dari penelitian, kandungan gizi di dalam ikan patin yang berupa lemak tak jenuh (USFA sebesar 50 %) baik untuk mencegah terjadinya resiko penyakit Kardiovaskular.
Berikut manfaat ikan patin untuk kesehatan:
1. Mencegah penyakit kardiovaskular
Ikan patin dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.
Ini karena adanya kandungan lemak tak jenuh yang dapat mengurangi kandungan lemak trans yang menyumbat pembuluh darah.
Baca Juga: Mengenal Vaksin Booster Zifivax, Efek Samping dan Efikasinya Bagi Tubuh
2. Tulang jadi lebih sehat
Fosfor dan kalsium yang ada dalam ikan patin dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Tulang yang kuat membuat kita enggak rentan terkena osteoporosis.
3. Kinerja pada otak membaik
Penulis | : | Regina Pasys |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar