Buah zaitun bisa dikonsumsi langsung dan punya kandungan asam oleat yang baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan asam oleat dalam buah zaitun memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung dengan mengatur kadar kolesterol, melindungi kolesterol LDL dari oksidasi dan bisa membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan hydroxytyrosol yang terkandung dalam buah zaitun disebut bisa melindungi kesehatan jantung.
Kandungan antioksidan ini berfungsi sebagai antikoagulan untuk menipiskan darah sehingga bisa mengurangi risiko pembekuan darah dan menghalangi kelancaran aliran darah.
2. Menyehatkan tulang
Kondisi osteoporosis ditandai dengan penurunan masa dan kualitas tulang yang bisa mendorong risiko patah tulang.
Tingkat osteoporosis dianggap lebih rendah di negara-negara Mediterania yang rutin mengonsumsi buah zaitun setiap hari dibandingkan dengan orang-orang di negara-negara lainnya.
Inilah yang membuat para peneliti memiliki spekulasi bahwa buah zaitun memiliki fungsi sebagai pelindung bagi tulang.
Dalam penelitian pada hewan percobaan, beberapa senyawa yang terkandung dalam buah dan minyak zaitun bisa membantu pengeroposan tulangnya.
Baca Juga: 4 Kegiatan Harian yang Jarang Disadari Dapat Memicu Osteoporosis, Salah Satunya Kurang Gerak
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar