Menurut penelitian, lengkuas ampuh melawan bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi yang sering menginfeksi manusia.
Dengan menambahkan lengkuas pada masakan maka akan mencegah jamur dan parasit.
4. Mengobati Diare
Rempah alami dapat mengobati diare begitu juga dengan lengkuas. Hal ini dikarenakan adanya kandungan zat tertentu yang bersifat antibakteri atau antimikroba.
Berdasarkan penelitian di tahun 2018, ekstrak lengkuas dapat menghambat pertumbuhan bakteri E.coli, Kids. Bakteri inilah yang menyebabkan diare.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Salah satu manfaat lengkuas adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nah, kandungan flavonoid pada lengkuas memiliki efek imunomodulator dan mengandung antioksidan yang melimpah, Kids.
Di samping itu, ekstrak akar lengkuas dapat meningkatkan pembentukan limfosit, yaitu jenis sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi.
Nah, demikianlah pembahasan mengenai manfaat lengkuas, rempah asli Indonesia.
Baca Juga: Perbedaan Jahe, Kunyit, Lengkuas, Kencur, dan Berbagai Khasiatnya
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.grid.id |
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar